Saint Germayn – Almoço de sábado e rodízio de carnes nobres
Variedade de carne, rodízio e preço acessível… É, realmente, não é algo tão fácil de encontrar, mas foi a promessa feita por conhecido, que almoçava lá aos sábados em sua época de sofrimento casamento. Então, dando um crédito a ele, resolvemos arriscar e averiguar “qualé” do Saint Germayn.
O restaurante não estava cheio (mas já não era tão cedo), o que nos deixava uma pitada de dúvida quanto a qualidade, mas que – por outro lado – nos daria uma maior oportunidade de aproveitar do rodízio.
Como já estávamos lá mesmo, partimos para a parte difícil, comer e comer! Ficamos aguardando o conhecedor e anfitrião nos passar as coordenadas do funcionamento da casa (buffet com 8 tipos de salada, 8 pratos quentes e 4 opções de sobremesa) e do rodízio, que conta com as carnes (chamadas nobres, não sei por quem): alcatra, picanha, mignon, peito de frango, bistequinha de porco e filé argentino temperado com ervas finas (dá água na boca só de lembrar).
O garçom, que também acumula a função de dono do restaurante, fica passeando entre as mesas com as carnes, e carnes muito boas! Como tinha pouca gente, pudemos comer muito e bem, até porque todas as carnes vinham para nós. Os pratos quentes também estavam muito bons e bem temperados, sem contar a maionese (muita gente fica com um pé atrás) que estava deveras aprazível.
Única coisa que não achei estar a altura da propaganda do lugar, eram as sobremesas; sagu de vinho, mousse de abacaxi e algum outro doce não identificado e não experimentado por nós. Mas depois de toda aquela carne, comer qualquer era muito sacrifício.
O ambiente é descontraído e bom para um almoço demorado de sábado, regado a comida de qualidade e muito papo. Apesar de que um almoço durante a semana, para um oreia seca em um dia um pouco metido, também vai bem. E aconteceu algo marcante – pelo menos para nós, foi o primeiro lugar em que o dono se mostrou preocupado com alguém tirando fotos de seu estabelecimento. Mas foi tudo levado na brincadeira por parte nossas e – da muito simpática – dona. Rendeu diversas risadas da parte de todos.
julho 23rd, 2009 at 12:43 am
[...] – outra vez – indagaram-me porque tirava fotos da loja, expliquei rapidamente e a dona se desculpou [...]